在2004年“上海首饰时尚周”在上海浦东正大广场盛大开幕。由此拉开了中国珠宝首饰腕表时时尚周活动的序幕。
2005年—-2015年上海继续以大市场销售促进为主导思想，以“上海珠宝首饰节”形式持续举办，并由此衍生出”上海购物节”中的”上海黄金珠宝展览”。
2016年起上海市首饰设计协会全面接手主办“上海国际首饰设计时尚周”，恢复了以”设计与时尚”为主导目标的”时尚周”崭新面貌。
2017年“上海国际首饰腕表设计时尚周”再次华丽转型，入驻世界闻名遐迩的“上海外滩”费尔蒙和平饭店，让”时尚周”回归潮流趋势发布高地。
回顾国内珠宝首饰腕表的时尚周兴起与发展，从大市场品牌推广到大市场品牌销售促进，直至品牌趋势发布，充分演绎了中国黄金珠宝首饰腕表产业从规模化产品销售到品牌塑造精细化高级奢侈品营销策略的发展历程。
作为2004年“上海首饰时尚周”和重归设计与时尚的2016、2017上海国际首饰腕表设计时尚周的策展人储卫民认为，随着产地化贸易批发市场的建立，特别是互联网的快捷传播，包括市场对品牌的不断熟悉和了解。传统意义上的珠宝展览越来越显得在宣传推广领域的“力不从心”。
人们需要在会展上看到其他地方所看不到的东西，发现新的趋势信息。由此，一种能够发布潮流趋势和品牌最新动态的会展模式就出现了。在这种会展活动上，与其说是会展，不如说是一种社交活动。或许不产生直接的贸易，更重要的是看到新的资讯，能够让市场领先一步发现品牌的最新动向，并通过社交礼仪活动向买家输出品牌市场信息，有效地避免了现场交易的直接“交锋”。在输出品牌潮流趋势的方式下，等同于输出品牌的理念和向买家倡导一种生活的方式，从而更有效地激发市场对品牌的热情。这一方式在其他奢侈品行业，如汽车、时装、皮具包括腕表已经得到成功的检验。每年的时装周几乎成为品牌的舞台，总能够兴起新兴市场的热潮。
现在，上海国际首饰腕表设计时尚周已经来到了珠宝首饰腕表产业界的面前，她不是传统概念上的”珠宝腕表首饰展览”。而是品牌策略推广、市场潮流趋势发布的市场公关活动。时尚周不是一个贸易商展，而是品牌倡导新的生活方式和潮流趋势观念的市场推广活动。对每一个品牌厂商和设计服务商而言，是向市场表示目标定位和新产品、新工艺、新技术的机会，也是品牌公关的最好方式，是市场主导者的形象发布高地，也是高端卖手、买家、投资商以及媒体的关注热点。
为此，与珠宝首饰、腕表相匹配的活动地区和环境成为上海国际首饰腕表设计时尚周首要关注的要素。
上海外滩、费尔蒙和平饭店作为具有中国当代经济和社会发展的历史见证人，成为上海国际首饰腕表设计时尚周华丽转型的“母港”。
在富有历史典故的费尔蒙和平饭店的每一个长廊角落和行政套房展现高级珠宝首饰腕表是最恰当不过的。
在俯瞰举世闻名的黄浦江两岸历史建筑和现代化大厦视野中举办典礼活动更是显示了高端和巅峰形象，是时尚周开幕和发布的最佳地方。
上海市首饰设计协会会长吴荷生女士认为，历史赋予了上海黄浦江两岸的辉煌历史，给予中国珠宝腕表商向世界展现独一无二的机会。2017上海国际首饰腕表设计时尚周将以“一带一路”的“海纳百川、追求卓越、开明睿智、大气谦和”的“上海精神”向世界发布中国珠宝腕表的完美和魅力。
