中国现代首饰的发源地是上海。早在明朝上海城隍庙地区已经有了现代商业特征的黄金珠宝腕表的店铺。进入二十世纪末，中国国家级交易中心上海黄金交易所、上海钻石交易所相继成立。与此同时，上海相继成立了国家级的贵金属交易所和期货交易所，使上海唯一成为具备国际黄金钻石原材料金融与交易市场的中国城市。
二十世纪九十年代中期，国际珠宝腕表一线品牌相继入驻上海，使上海成为国际珠宝腕表品牌的展示发布和商业聚集地，是中国乃至亚洲国际珠宝腕表品牌最大规模的聚集城市。2004年开始，上海率先在中国以首饰时尚周的形式举办时尚与设计会展活动，再次使上海成为珠宝首饰的潮流趋势发布高地。
上海第一家银楼是1644年(明末崇桢期间)创立於华亭(今松江悬)的“日升”金铺。到了1773年(清乾隆三十八年)，一家名號为“杨庆和”的银楼率先在悬城(今南市地区)里的庙前大街上开设。 10年后，在城隍庙东面身后的方浜中路59號的“老庆云”银楼也开市营业。至1852（清咸丰二年）“凤祥裕记银楼”在南市小东门方滨路上开办，自產自销金银饰品。那时候，在同一条路上，西端有一家“东来升银楼”，东端则有“景福”、“恒孚”两家银楼。“恒孚银楼”於道光八年(1828年)创建於苏州，后在上海开设分店，由於其金源来自”上海匯丰银行”，成色足，加上做工精致，因而享誉四方。
1901年“裘天宝礼记银楼”在山东路开业。1919年迁至南京路。为上海四大银楼之一,它是由京剧表演艺术家、“麒派”创始人周信芳的岳父裘氏开办。在今天的方滨中路、中华路转弯角上，有“裘天宝银楼”的分號。
以上这几家都是有著百年历史的老字號银楼。
后来，在今天的方滨东路、人民路的转角处也开了一家银楼，字號叫“方九霞银楼”，名气也是蛮响的。再后来，如宝成、费文元、庆福星等银楼也相继开办。
其时为了建立及规范上海滩银楼业行业信誉，上海杨庆和、老庆云、凤祥、裘天宝、景福、宝成、方九霞、费文元、庆福星等九家信誉较好的银楼，於1896年在南市大东门花团街建造银楼公所，也有称其为“大同行”的。这是旧上海最早的银楼同业公会。从此，上海银楼业的服务就有了规章。
我们常说的九大，就是上海“杨庆和”、“老庆云”、“凤祥”、“天宝”、“景福”、“宝成”、“方九霞”、“费文元”、“庆福星”九家。
自上海成为对外通商口岸之后，上海经济得到了突猛进的发展，原先要比上海的歷史悠久如苏州、杨州及南京一带的银楼业却日渐式微。於是，这些地方的银楼业主就将这一行的中心转移到了新上海城。
随着大马路(南京路)的开辟和繁荣，银楼业也纷纷入主。裘天宝、杨庆和、恒孚、费文元、宝成等银楼林立於南京路上。1930年起，老凤祥银楼也稍稍地挪了挪位置，搬迁到了现今的南京路432號开张。
民国36年(1947) 政府财政部制订银楼业收兑及制造金饰管理办法后,银楼业经营惨淡; 及至民国37(1948)年发行金圆券，一度限止黄金买卖，其时定海与台湾间机来往较多，机上人员乘机贩卖金银美钞,银楼行业畸形发展，且多以买卖黄金、美钞为主，省银楼业复兴。
解放后，政府加强了对金银的控制，颁佈了金银管理暂行办法，规定银楼业只准按规定价格出售，不得再行收进。各银楼存货均已先后售完，遂报歇转业。
1982年，豫园商场老城隍庙工艺品商店在城隍庙大殿内开出黄金饰品专柜，这是国务院批准国内恢复销售黄金饰品后上海开设的第一家黄金饰品零售店，凭借“老庙黄金”给您带来好运气”的广告语，”老庙黄金”现已成为中国驰名商标。1993年，豫园地区又开设了亚一金店，原意为亚洲第一金店，是当时集產、供、销於一体的国内最大的专业性黄金珠宝企业之一。通过10多年发展，黄金珠宝业成为豫园商城发展最快、市场佔有率最高的优势產业，除了批发、零售金银饰品、珠宝玉器等外，还积极涉足黄金、铂金、钻石等要素交易市场，並介入黄金资源產业，成功投资有“中国金都”之称的山东招金矿业股份有限公司，以“老庙黄金”、“亚一金店”为代表的黄金產业已经迅速崛起，黄金销售额佔了整个上海市场份额的30％左右，成为中国黄金珠宝业的龙头企业。並与周边的老凤祥银楼、城隍珠宝、周大福珠宝、张铁军、东华钻石等企业一起将豫园地区打造成为中国最大的黄金珠宝销售中心，最近已被中国黄金协会命名为“中国黄金珠宝第一城”。
上海百年老店–老凤祥银楼
上海老凤祥有着百年歷史的老字號银楼，它的前身“凤祥裕记银楼”，於1848年（清道光28年）创建在上海大东门大街(南市小东门方滨路)。1886年（清光绪12年）迁址现南京路望平街。1908年（光绪34年）迁址现南京东路432號延续至今，便是现今的老凤祥总店。
1896年由九家大银楼组建的旧上海最早的银楼同业公会“大同行”，凤祥银楼已居其中。1930年（民国19年）老凤祥银楼以制作金银首饰、珠翠钻石等闻名遐迩。
如今的上海老凤祥有限公司，是由老凤祥银楼发展而来，现在老凤祥已经在美国、加拿大等地开设了珠宝店铺，已成为中国首饰业的世纪品牌，也是国内唯一的由一个半世纪前相传至今的百年老店！
上海是中国早期银楼业的发祥地。明朝末年，当时松江府的日丰金铺是上海银楼最早的雏形。清乾隆三十八年（1773年），上海城内建立了第一家银楼“杨庆和银楼”。此后，银楼业日益发展，清嘉庆年间（1796-1821年）银楼业得到了长足的发展，到了清道光年间（1821-1851年），以上海金银首饰同业组织的始创为标志，银楼业出现一派繁华景象。於1848年创建的“凤祥裕记银楼”，便是中国银楼业兴旺发展的產物。
“上海老凤祥银楼”的前身“凤祥裕记银楼”於1848年（清道光二十八年）初创，地处南市大东门（今方滨中路），於1886年（清光绪十二年）迁至南京路望平街更號为“怡记”。此后曾相继更號为“植记”和“庆记”，於1908年（光绪三十四年）迁址南京东路（南京东路432號），重新恢复“裕记”號。这一旧址一直延续至今。
其制作银器精雕细刻，高雅华丽，富有特色，受顾客青睐。尤为突出的是银制礼品，以吉利口彩取悦顾客，如造房礼品大银盾上刻“金玉满堂、吉祥如意、吉庆有余、五毒避邪”，送出生礼品麒麟上刻“麒麟送子、双喜临门、送婚礼匾牌、屏凤上刻“百年好合、龙凤呈祥、合龢二仙、鸳鸯戏莲，祝寿礼品银质大寿桃上刻“寿比南山”、福在眼前、喜上眉稍、福禄寿禧、马上平安、一帆风顺、松鹤同春、寿字团花、五子登科、连中三元、马上封侯、连连有余、双龙戏珠、双凤朝阳八吉祥、三羊开泰、福星高照、狮子滚绣球、等吉利口彩，备受顾客欢迎。
费祖寿先生
值得一提的是：在1908年到1949年新中国建立的最具歷史价值的几十年岁月中，一位在银楼界流传、值得“老凤祥人”怀念的歷史性人物———费祖寿先生，始终以“兢兢业业、励精图治、善於经营”的先辈形象成为老凤祥人的模范。
费祖寿，1889年生於浙江慈溪。1902年才13岁的他背並离乡来到上海，先在老西门一家银楼当学徒，他虚心好学，迅速成长，26岁便当上了副经理。1919年，他终於继承了父业，从费汝明手上接任老凤祥银楼经理，一干就是30年。他在经理的位置上勤於事业，以“千方百计适应顾客心理，並满足其需要”为经营之道，精於產品，诚於服务。
他发兑加烙壬字天足赤金，精制时款首饰、中西器皿、宝星徽章、珠翠钻石、玲珑镶嵌、法蓝镀金及精制礼器而文明遐迩。他聘用的能工巧匠，善雕凿、精镶嵌，其制作的礼器饰品，花式品种多，加工精致细巧。仅黄金K金项链一项，就有锉平链、铰棒链、竹节链、如意链等数10余种。他还根据夏天女子短袖露臂，制作外粗中空的手臂镯，於秋冬季则以花式细梗的手腕镯任客挑选，顾客定制金脚镯也因人所需，予以满足。因而老凤祥金饰產品深受顾客欢迎。
老凤祥塑造百年品牌,也许正是由於费祖寿的名字和他所倡导的老凤祥的独到的经营思想和服务特色，终使老凤祥银楼傲视群雄，成为全国惟一一家由一个半世纪前相传至今的百年名店，也许正是这样的歷史渊源和后人的继承和发展，才使“老凤祥”成为我国现代首饰行业最知名的品牌之一。
上海的珠宝首饰呈现出“优雅、精致、奢华、中西结合”的海派特色。上海比较出色的首饰工艺的创新主要是结合传统工艺和现代西方工艺的“洋镶”技术，上海的老一代首饰工匠也是香港、台湾的黄金珠宝首饰引入者。
上海本地的知名珠宝品牌有：百年珠宝品牌老凤祥、百年珠宝品牌老庙黄金，知名品牌城隍珠宝、东华美钻、亚一金店、天宝龙凤、九州黄金、张铁军珠宝、钻石小鸟、刚泰珠宝、今亚金店……。
上海的黄金珠宝首饰腕表行业组织有：上海黄金饰品行业协会、上海宝玉石行业协会、上海钻石行业协会、上海首饰设计协会、上海钟表行业协会、上海现代珠宝钟表商会、上海海派玉雕协会。
上海的黄金珠宝腕表行业会展活动丰富多彩。世界钻石大会、世界黄金大会、上海国际珠宝玉石展览、中国钟表商代表大会、上海首饰腕表设计时尚周都是国际社会有影响力的会展活动。
